スペシャルディナーショー「感謝の饗宴」 充実のフードメニュー・出会い編
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2019年は村上三絃道2代目家元が襲名して30年目。
2019年2月3日(日)に、MRT micc ダイヤモンドホールにて、継承30年を記念し村上三絃道を応援して下さっているシャトーレストランベルエポックの20年目の開業記念と合わせての音楽と食のコラボレーション、「感謝の饗宴」が開催されました。313名のお客様をお迎えして盛大に取り行うことが出来ました。
心より感謝申し上げます。
こちらのページでは、充実のフードメニューとお客様との交流の模様をお届けします。
17時の開場前からたくさんのお客様がご来場になり、家元始め一門が感謝を込めてお出迎え。
出来るだけ多くの皆様に直接お会いして感謝を伝いたいと、オープニング時間のギリギリまで記念撮影やご挨拶。
お料理担当のベルエポック各店舗のシェフやスタッフの皆さんも宮田オーナーと共に、31種類の豪華なお料理でおもてなし。気合の入ったディナーショーとなりました。
ベル・エポックの宮田猛敏オーナーこだわりのお料理の数々はご来場の皆様に大好評でした。
■フードメニュー一覧はこちら(PDFファイル)>>
- モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
- 恵方巻仕立ての南農園の苺「さがほのか」のサンドイッチ
- 海老とアボカドのサラダ仕立て
- 鴨のロースト・赤ワインのソース
- ライスコロッケ
- 海老とサーモンの生春巻き
- 原木椎茸のテリーヌ
- きんかんのヨーグルトサラダ
- フルーツの盛り合わせ
- 大和ブリ刺身
- チーズパスタ
- 地頭鶏と山菜の炊き込みご飯
- 山形牛のローストビーフ・湧き水クレソン
- 西米良獲れ 猪の味噌仕立て
- パンチカクテル
- 充実のフードメニューにお客様も大興奮!
- ホームページのサポートをしてくださっている株式会社ウェブサイトの柳本明子社長。
写真左から、伊野啓三郎様、宮崎空港ビル会長・長濵保廣様
ディナーショー終了後はお一人お一人に、ご来場いただいた感謝を込めてお見送り。
どのお客様も「満足した!」「良かった!」「一万円は安かった!」と嬉しいお言葉をいただきました。
これからも喜んでいただくことを喜びとしてしっかりと頑張らせていただきます。
次回は2020年2月2日(日)の開催を予定しております。
また、8月開催「伝統・未来音楽祭」にもご期待ください!
■伝統・未来音楽祭特設ページ>>
【スペシャルディナーショー「感謝の饗宴」】
構成・演出:村上由哲
照明:手塚和基(電研)
音響:金井雅信(有限会社ライフミュージック)
着付・メイク:白川ひとみ(アデューヴァ美容室)
司会:尾田考美
主催:シャトーレストラン ベル・エポック
写真撮影:酒生哲雄様、酒生明子様(酒生哲雄写真事務所)